راهنمای خرید هود مناسب آشپزخانه
هود یکی از تجهیزات بسیار ضروری و کاربردی در هر آشپزخانهای است. از این وسیله هنگام پخت و پز جهت حذف گرما، بو، رطوبت و چربی از محیط آشپزخانه استفاده میشود. تاثیر و عملکرد هود در جذب بو، از نوع برند تا تکنولوژی بهکاررفته متفاوت است. شاید انتخاب بهترین هود کمی سخت به نظر برسد. اما فقط با توجه به چند نکته ساده میتوانید مدلهای مناسب را شناسایی کنید.
برای خرید بهترین هود به چه نکاتی باید توجه کرد؟
هر مصرف کننده نیازها و اولویتهای مختلفی دارد که تعیین کننده نوع هود و ویژگی های مرتبط با آن است. در زیر مهمترین موارد برای خرید بهترین هود آشپزخانه آورد شده است:
1 – اندازه هود : یکی از مهمترین فاکتورهای انتخاب هود ، اندازه آن است . هودی را انتخاب کنید که یا هم اندازه یا بزرگتر از طول اجاق گاز باشد تا کاملا سطح اجاق گاز را پوشش دهد . نصب یک هود کوچک قدرت مکش کافی را ندارد .
2 – قدرت هود : یکی از نکات مهم و قابل توجه قدرت فن هود می باشد . قدرت یا مکش هوا با CFM (فوت مکعب در دقیقه) اندازه گیری می شود . برای پختوپز معمولی، هود باید بتواند حداقل 200 فوت مکعب در دقیقه ، دود انتقال دهد .
3 – نوع فیلتر : نوع فیلتری که در هود به کار رفته است و چگونگی نگهداری فیلتر ، بسیار مهم است . برای افزایش طول عمر موتور باید به نظافت فیلتر ها توجه کرد . بعضی از هودها دارای نمایشگری هستند که زمان تعویض فیلتر را هشدار میدهند . معمولا در هودهای دارای دودکش ، از فیلتر آلومینیومی استفاده میکنند و در هودهایی که خروجی هوا ندارند ، از فیلتر ذغالی برای جمع آوری گردوغبار و چربی استفاده می کنند . فیلتر های آلومینیومی باید بسته به میزان استفاده ، به صورت مرتب شسته شوند . برای نظافت این فیلتر ها میتوان از آب ولرم و صابون یا مواد شوینده ملایم استفاده کرد . اما فیلترهای ذغالی که قابل شستشو نیستند ، باید هر چند ماه یکبار تعویض شوند .
4 – تعداد فن و سرعت : اکثر هودها دارای کنترل سرعت فن هستند. معمولا دو سطح سرعت در آشپزخانهها مورد استفاده قرار میگیرد : تنظیم پرسرعت یا زیاد برای استفاده هنگام پختوپز و تنظیم کم یا آرام برای استفاده بعد از پخت و پز برای ادامه تهویه هوا هنگام غذا خوردن. اگر غالبا آشپزی زیاد و سنگین دارید ، به سرعت فن هود هنگام خرید توجه کنید.
5 – میزان صدا : صدایی که از هود منتشر می شود ، بسیار مهم است. این صدا با سونز اندازهگیری می شود . یک سونز برابر با صدای کار یک یخچال است . به طور نرمال صدای هود برابر 4 سونز می باشد و تا نزدیک 8 نیز بالا می رود . هرچه این عدد کمتر باشد بهتر است. صدای زیاد هود در استفاده طولانی مدت، باعث سلب آرامش و آسایش می شود . بهتر است هودی را انتخاب کنید که صدای آن 3 سونز یا کمتر باشد.
6 – روشنایی : هودها عموما با لامپهای LED و هالوژن عرضه میشوند. بنابراین در زمان خرید باید میزان قدرت و گسترش نور را بررسی کنید. چراغهای هالوژن و LED هر دو نور کافی برای پختوپز فراهم میکنند. اما لامپهای LED به دلیل طول عمر بیشتر و مصرف انرژی کمتر ترجیح دارند.
7 – مصرف برق : اگر میزان برق مصرفی برایتان اهمیت دارد، در انتخاب هود اولویت را به هودهای مورب کممصرف اختصاص دهید. هودهای مورب کم مصرف، دارای گرید A هستند.
8 – ظاهر هود : برای انتخاب هود، یه سبک و دکوراسیون آشپزخانه توجه کنید. مثلا بعضی از هودهای معمولی، مناسب آشپزخانههای مدرن و شیک نیستند. اگر از محل استقرار هود راضی نیستید و هودی میخواهید که قابل رویت نباشد ، از مدلهای مخفی و یا آسانسوری استفاده کنید . اما اگر میخواهید هود زیبا و در معرض دید داشته باشید ، هودهای شومینه ای ، شیبدار و جزیرهای انتخاب های خوبی هستند .