از عواملی که آشپزی کردن را برای اکثریت سخت و خسته کننده کرده است مخصوصا در زمان هایی که مهمان زیاد دارید آماده سازی مواد اولیه غذاها است . مثل خرد کردن سبزیجات،رنده کردن،هم زدن و کارهای پر تکرار دیگر.
از این رو غذاساز وسیله ای است که کلیه وظایف بزرگ و کوچک را بر عهده می گیرد و به شما کمک می کند تا در و آماده سازی مواد غذایی بیشتر تمرکز داشته باشید.در این صورت غذاساز هم کارها را برای آماده سازی راحت و ساده می کند و هم در وقت شما بسیار صرفه جویی می کند تا شما بتوانید بیشتر از آشپزی کردن لذت ببرید .
کارهایی که اکثر غذاساز ها انجام می دهند عبارتست از :
رنده کردن،ورقه کردن،رشته کردن،آسیاب کردن،هم زدن ،پوره کردن و …
این قابلیت چرخش های پرقدرت،اما منقطع و لحظه ای ایجاد می کند.این عملکرد کمک می کند تا مواد در حجم ظرف بصورت یکنواخت قرار بگیرد و مخلوط یکدست و یکنواخت تری بدست بیاید،مخصوصا در زمانی که اندازه و مقدار مواد اولیه ،قسمت کمی از گنجایش ظرف خردکن را تشکیل بدهد کارایی دستگاه بالاتر می رود.
در بعضی از غذاساز ها تنظیمات سرعت به همان حالت خاموش و روشن کفایت کرده اند و این در حالی است که در بعضی از مدل های غذاساز تا 15 حالت سرعت در نظر گرفته شده است. این سرعت ها بسته به عملکرد مورد نیاز شما کارایی دستگاه را بالاتر ببرند.
یکی از عوامل مهمی که در دوام و ماندگاری دستگاه بسیار تاثیر گذار است جنس بدنه آن است.
غذاساز یک آچارفرانسه در آشپزخانه محسوب می شود.
از عهده بسیاری وظایف بر می آید.
بدون شک وسیله ای که بتواند کارهای زیادی انجام دهد ابزارهای زیادی هم در اختیار دارد.
اگر از ابزار نامناسب برای تمیز کردن این وسیله استفاده کنید ممکن است تیغه های آن دوام خوبی نداشته باشند.
