10 نکته مهم در استفاده از سرخ کن

سرخ‌ کن‌ های معمولی مصرف روغن بالایی دارند و همین یکی از دلایل تردید بعضی از ما در خرید این دستگاه است. اما سرخ‌ کن‌ های بدون روغن با سالم‌خواری سازگارترند.خرید سرخ کن بدون روغن گزینه بهتری است.

سرخ کن بدون روغن بی‌شباهت به فرهای کانوِکشن (فن‌دار) نیست. این سرخ‌کن‌ها برای انتقال گرما به غذا از جریان‌ همرفتی استفاده می‌کنند. به‌علاوه به المنت حرارتی پرقدرتی مجهزند که هوای داخل‌شان را فوق العاده داغ می‌کند. در این سرخ‌کن‌ها برای تقویت گردش هوا از فن هم استفاده شده است که به انتقال بهتر گرما به غذا و کاهش مدت‌زمان پخت کمک می‌کند. به‌عبارتی غذا به‌جای روغن فراوان با هوای داغ سرخ می‌شود. 

مصرف روغن در سرخ کن های بدون روغن 

سرخ‌کن‌های بدون روغن، همان‌طور که از اسم‌شان پیداست، به روغن فراوان احتیاجی ندارند، بلکه فقط با یک قاشق غذاخوری روغن یا کمتر راه می‌افتند. فقط اینکه غذا باید در طول پخت هم‌بخورد تا گرما به‌طور یکسان به همه‌جای غذا برسد.

برای استفاده از سرخ کن ها باید 10 اصل مهم را دقت کنید

1- برای استفاده از سرخ کن ابتدا سرخ کن را حداقل 10 سانتی متر با فاصله از دیوار قرار دهید به طوری که به سادگی حرارت از پشت آن خارج شود.

2- از روغن خیلی زیاد به طوری که به کف سرخ کن نفوذ پیدا کند،استفاده نکنید.

3-بعد از خاموش شدن سرخ کن حتما فن دستگاه را چک کنید که چیزی در داخل فن نباشد و سپس دوباره استفاده کنید.

4- سیم دستگاه از دیواره سرخ کن فاصله داشته باشد زیرا سیم دستگاه نباید داغ شود.

5- در هنگام درآوردن سبد توجه داشته باشید که دست خود را که بر روی دکمه ای دسته سبد سرخ کن وجود دارد نگذارید زیرا احتمال دارد ظرف زیر سبد آسیب ببیند.

6- برای تمیز کردن سبدهایی که کفه تفلون دارند حتما از اسکاچ یا ابراستفاده کنید و سبدهایی که کفه فلزی دارند از ابزاری مانند مسواک و فرچه و … برای سطح کف آن و از اسکاچ های نرم یا ابر برای دیواره های آن استفاده کنید.

7- حتما فن دستگاه را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید.

8-هرگز با مواد شیمیایی داخل فن را تمیز نکنید بهتر است از مواد طبیعی برای تمیزکاری استفاده کنید.

9-داخل سبد سرخالی همیشه در نظر بگیرید که مواد غذایی به فن دستگاه نچسبد هنگامی که سبد را داخ سرخ کن میذارید.

10-حتما قسمتی از سرخ کن را که از آن بخار خارج می شود هر چند وقت یکبار با ابزارهایی مانند ابرجادویی و … تمیز کنید.

بهتون پیشنهاد میکنم اگر سلامتیتون واستون مهم است خرید سرخ کن بدون روغن را در اولویت قرار دهید.

اوجی کالا سرخ کن بدون روغن تفال،فیلیپس و دلونگی را به شما عزیزان ارائه می نماید.